LA CHAROLAISE

Aujourd'hui, la charolaise est la première race bouchère française. Elle est répandue dans 70 pays et sur les 5 continents. Cela est dû à un fort potentiel de croissance, à une efficacité alimentaire et à des qualités maternelles. Elle est rustique et docile, elle présente une aptitude particulière aux naissances gémellaires. Ce qui ne déplait ni à l'éleveur ni à la vache. Race de grande taille et très musclée, elle a cependant des membres courts et bien d'aplomb. Sa robe blanche ou crème recouvre un squelette fort. Les cornes sont claires et relevées vers l'avant. Le taureau dégage une impressionnante puissance.